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Promotion 2015 Institut Paul Bocuse Worldwide Alliance

La Worldwide Alliance est le premier réseau d'excellence mondial en formation des arts culinaires, de l’hôtellerie et de la restauration. Au bénéfice de l’étudiant, de l'université et des professionnels, il permet :
  • D’intégrer l’innovation au cœur même des programmes grâce aux multiples échanges
  • Le partage de compétences et d’expériences autour des meilleures pratiques de formation
  • La valorisation des richesses culturelles culinaires et des pratiques en hôtellerie-restauration
  • Une reconnaissance internationale des membres de l’alliance qui bénéficie d’un réseau d’expertise interprofessionnelle

De manière concrète pour :
  • Les étudiants : des programmes d’échanges au sein des écoles et universités membres de la Worldwide Alliance
  • Les enseignants : des séminaires, formations et échanges répondant aux évolutions de l’industrie, ouverts sur la diversité culturelle
  • Les directeurs : un Board biennal pour échanger sur les pratiques, les innovations sectorielles, la stratégie et les retours d’expériences des établissements membres
  • Les diplômés : des opportunités infinies de carrière
  • La recherche : un programme collaboratif qui étudie les pratiques culinaires et des repas des pays membres

Ainsi, les membres de la Worldwide Alliance bénéficient :
  • d’un réseau puissant mondial permettant d’anticiper les évolutions du secteur et de proposer une formation toujours à la pointe de l’industrie de l’hôtellerie-restauration
  • d’une communication à l’échelle internationale relayée par la force du réseau et d’outils communs : logo, site internet, intranet, réseaux sociaux, newsletters et événements
  • d’une reconnaissance spontanée grâce à l’héritage du nom Institut Paul Bocuse, à l’origine de ce réseau

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Contact

Institut Paul Bocuse Worldwide Alliance
Château du Vivier
69130 Ecully - France
Tél. +33 (0)4 72 18 09 86
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Un accompagnement des projets de développement internationaux publics et privés

L’Institut Paul Bocuse accompagne dans de nombreux pays et avec succès des projets de développement à la demande d’institutions publiques ou privées. Il exporte ainsi son expertise de l’ingénierie de formation et du management international des métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires tout en favorisant le rayonnement de l’art de vivre à la française et en valorisant les spécificités culturelles de ses partenaires issus de tous les continents.
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